বিশেষভাবে তুলে ধরা:
75.০% গম গ্লুটেন প্রোটিন
, ৮০০২-৮০-০ গমের গ্লুটেন প্রোটিন
, ৮০০২-৮০-০ গম বেরি গ্লুটেন
অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেনের কার্যকারিতা:
মাংসের পণ্যগুলিতে অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেন, সসেজ পণ্য উত্পাদন, ২-৩% অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেন যোগ করা পণ্যের নমনীয়তা, দৃঢ়তা, জল ধরে রাখার ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে,তাই দীর্ঘ রান্না একটি দীর্ঘ সময়ের জল্পনা ভাঙা হয় নাযখন অনেক মাংস এবং সসেজ পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত গমের গ্লুটেনের চর্বিযুক্ত সামগ্রী সমৃদ্ধ হয়, তখন এমল্সিফিকেশন আরও স্পষ্ট হয়ে ওঠে।
জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণে প্রয়োগঃ গমের গ্লুটেনের মধ্যে মাছের কেকের 2-4% বৃদ্ধি, জল শোষণ এবং এর শক্তিশালী স্কেলযোগ্যতা, উন্নত সুরিমি নমনীয়তা, আঠালো।মাছের সসেজের উৎপাদনগম গ্লুটেনের ৩-৬% যোগ করে, উচ্চ তাপমাত্রার কারণে আমদানি করা পণ্যের গুণগত মান পরিবর্তন হতে পারে।
আবেদনপত্রের স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলির মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ গমের গ্লুটেন শিশুর পণ্যঃ বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর খাবারের শিশু খাদ্য উৎপাদনে, প্রোটিন অ্যাডিটিভ হিসাবে ১-২ শতাংশ গুরুত্বপূর্ণ গমের গ্লুটেন যুক্ত করুন,খাদ্যের অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ 85% এর বেশি হতে পারেক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, বিশেষ করে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ ডিম, গরুর মাংস এবং অন্যান্য খাবারের তুলনায় অনেক বেশি।কিশোর-কিশোরীদের স্বাস্থ্য ও বিকাশ.
খাদ্য শিল্পে অত্যাবশ্যক গমের গ্লুটেনের প্রয়োগঃ দ্রুত জল শোষণের মাধ্যমে 30 - 80 °C এ 2 গুণ ওজন,পানি যখন শুকনো গুরুত্বপূর্ণ গম গ্লুটেন প্রোটিনের পরিমাণ পানি পরিমাণ সঙ্গে হ্রাস বৃদ্ধি, যা জল পৃথকীকরণ কর্মক্ষমতা প্রতিরোধ করতে পারে, জল ধারণের উন্নতি করতে পারে। অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেন 3-4% সম্পূর্ণরূপে খাদ্য সঙ্গে মিশ্রিত, তার শক্তিশালী আঠালো কারণে,সহজেই কণায় রূপান্তরিত হয় পানীয়টি পানির পরে ভিজা গ্লুটেন নেটওয়ার্কে আবরণ কাঠামোর মধ্যে রাখা হয় এবং পানিতে স্থির থাকে, পুষ্টি হারান, অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেন তাদের মাছের ব্যবহার এবং তাই ব্যাপকভাবে উন্নত করতে পারেন।
স্পেসিফিকেশনঃ
| পয়েন্ট |
সূচক |
| আর্দ্রতা %≤ |
9 |
| প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তিতে N 5.7) %≥ |
75 |
| গ্রানুলেশন (১৯৮ মাইক্রন) %≥ |
95 |
| জল শোষণ (শুষ্ক ভিত্তিতে) %≥ |
150 |
পুষ্টিগত তথ্য (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| শক্তির মূল্য |
৩৭০ ক্যালোরি বা ১৫৪৮ কেজে |
| প্রোটিন |
75.00 গ্রাম |
| মোট চর্বি |
1.২০ গ্রাম |
| স্যাচুরেটেড ফ্যাট |
0.২৭ গ্রাম |
| ট্রান্স ফ্যাক |
কোনটিই |
| ফাইবার |
0.৬০ গ্রাম |
| সোডিয়াম (Na) |
29.00 মিলিগ্রাম
|
শারীরিক-রাসায়নিক পরামিতি
| আর্দ্রতা |
9.০% সর্বোচ্চ. |
| প্রোটিন (Nx6.25) |
82.২% মিনিট। |
| প্রোটিন (Nx5.7) |
75.০% মিনিট |
| অ্যাশ |
1.০% সর্বোচ্চ. |
| জল শোষণের হার |
১৫০% মিনিট। |
| 200 μm এর সিটে শতাংশ |
2.০% সর্বোচ্চ. |
জিএমও:
এই পণ্যটিতে জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত খাদ্য ও খাদ্য সম্পর্কিত ইসি রেগুলেশন নং ১৮২৯/২০০৩-এ উল্লেখিত কোনও GMO উত্সের উপাদান নেই।
সঞ্চয়কালঃ
প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে বাল্ক বিতরণ করা উপাদানগুলির মোট পণ্যের বাল্ক জীবন উত্পাদন তারিখের 24 মাস।
সংরক্ষণের অবস্থাঃ
গন্ধযুক্ত পদার্থ থেকে দূরে শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় (< 20°C, < 60% RH) পণ্য সংরক্ষণ করুন। এবং স্টক নিয়মিত ঘুরিয়ে দেওয়া উচিত।
প্যাকেজিংঃ
1. বড় পলিউভেন ব্যাগ. নেট ওজনঃ 1000 কেজি
2. ক্রেতা এর ধারণা অনুযায়ী অন্যান্য প্যাকেজিং.
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
