হ্যামবার্গার্স স্যান্ডউইচ ৮০০২-৮০-০ হুইট গ্লুটেন প্রোটিন পাউডার

হালকা হলুদ রঙের জৈবিক গম গ্লুটেন প্রোটিন পাউডার হ্যামবার্গার, স্যান্ডউইচ এবং হট ডগ রুটি জন্য

পরিচয় করিয়ে দিন:

গম গ্লুটেন প্রোটিন পাউডার, যা গ্লুটেন প্রোটিন পাউডার নামেও পরিচিত, এতে 82.2% প্রোটিন রয়েছে এবং সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন রয়েছে। এটি একটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন উত্স যা সমৃদ্ধ পুষ্টির সাথে,ভাল মানের এবং কম দামগ্লুটেন মূলত ছোট আণবিক ওজন, গোলাকার আকৃতি এবং ভাল প্রসারণযোগ্যতা সহ গ্লুটেনিন এবং বড় আণবিক ওজন, ফাইবারোস আকৃতি এবং শক্তিশালী স্থিতিস্থাপকতা সহ গ্লুটেনিন নিয়ে গঠিত।যখন গমের গ্লুটেন পানি শোষণ করে, এটি নেটওয়ার্ক কাঠামোর সাথে ভিজা গ্লুটেন গঠন করে, যার ভাল ভিস্কোলেস্টিকতা, প্রসারণযোগ্যতা, তাপীয় সেটিং, এমুলসিফিকেশন এবং ফিল্ম ফর্মযোগ্যতা রয়েছে, যেমন গ্লুটেন, রোস্ট ক্লিন, মোল্ডি ক্লিন,প্রাচীন মাংস, সাধারণ সসেজ, সাধারণ মুরগি, সাধারণ হাঁস, তেল গ্লুটেন ইত্যাদি।

অত্যাবশ্যক প্রাকৃতিক গ্লুটেন প্রোটিন পাউডারএটি খাদ্য শিল্পে বিভিন্ন প্রয়োগে ব্যবহার করা যেতে পারে যার মধ্যে বেকারি পণ্য; রুটি, ব্যাটারি,লেপ এবং স্বাদ; সকালের নাস্তা শস্য; পনির সমতুল্য এবং পিজা; মাংস, মাছ, হাঁস-মুরগি এবং সুরিমি ভিত্তিক পণ্য; মিলিং এবং ময়দা সমৃদ্ধকরণ; পুষ্টির স্ন্যাকস; ব্যক্তিগত যত্ন;এবং ফার্মাসিউটিক্যাল ট্যাবলেট সাহায্য এবং আরো.

প্রধান ব্যবহারঃ

রুটি ময়দার উৎপাদনে, ২-৩% গ্রাম যোগ করালুটেন প্রোটিন পাউডার ময়দার বৈশিষ্ট্য অনুসারে আটার জল শোষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে, আটার মিশ্রণের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, আটার fermentation time সংক্ষিপ্ত করতে পারে,রুটিজাত পণ্যের নির্দিষ্ট পরিমাণ বাড়ানো, কোর টেক্সচারটি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন করে তোলে এবং ত্বকের রঙ, চেহারা, স্থিতিস্থাপকতা এবং স্বাদকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে। উপরন্তু, এটি জেগে উঠলে গ্যাস ধরে রাখতে পারে, যার ফলে এটি ভাল জল ধরে রাখে,পক্বতা ছাড়াই তাজা রাখা, যা রুটি সংরক্ষণের সময় বাড়িয়ে তোলে এবং রুটিতে পুষ্টিকর উপাদান বাড়ায়।

গমের গ্লুটেন গ্লুটেন, জল শোষণ এবং প্রোটিনের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে।গ্লুটেন যোগ করা রুটিকে নরম এবং সুস্বাদু করতে পারেগ্লুটেন একটি ধরনের বিশুদ্ধ গম প্রোটিন ময়দা, কোন রাসায়নিক কাঁচামাল ছাড়া, এবং সরাসরি খাওয়া যেতে পারে।

একটি কার্যকর সবুজ ময়দার গ্লুটেন বর্ধক হিসাবে, গ্লুটেন উচ্চ গ্লুটেন ময়দা এবং রুটি ময়দা উত্পাদন কোন সীমাবদ্ধতা ছাড়া ব্যবহার করা যেতে পারে।গমের গ্লুটেন খাদ্যের মধ্যে উদ্ভিদ প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর একটি কার্যকর উপায়.

রুটি ময়দার উৎপাদনে, ময়দার বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী ২-৩% গমের গ্লুটেন যোগ করা আটার জল শোষণ উন্নত করতে পারে, রুটি পণ্যের নির্দিষ্ট ভলিউম বাড়িয়ে তুলতে পারে,কোর টেক্সচার সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন করতে, এবং ত্বকের রঙ, চেহারা, স্থিতিস্থাপকতা এবং স্বাদকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে।

পণ্যের বৈশিষ্ট্যঃ

শারীরিক-রাসায়নিক পরামিতি

পুষ্টিগত তথ্য (প্রতি ১০০ গ্রামে)

জিএমও:

এই পণ্যটিতে জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত খাদ্য ও খাদ্য সম্পর্কিত ইসি রেগুলেশন নং ১৮২৯/২০০৩-এ উল্লেখিত কোনও GMO উত্সের উপাদান নেই।

সঞ্চয়কালঃ

প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে বাল্ক বিতরণ করা উপাদানগুলির মোট পণ্যের বাল্ক জীবন উত্পাদন তারিখের 24 মাস।

সংরক্ষণের অবস্থাঃ

গন্ধযুক্ত পদার্থ থেকে দূরে শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় (< 20°C, < 60% RH) পণ্য সংরক্ষণ করুন। এবং স্টক নিয়মিত ঘুরিয়ে দেওয়া উচিত।

প্যাকেজিংঃ

1. পলি-ইনটারনাল লাইনার সহ মাল্টিলেয়ার পেপার ব্যাগ। নেট ওজনঃ 25 কেজি

2. বড় পলিউভেন ব্যাগ. নেট ওজনঃ 1000 কেজি

3. ক্রেতা এর ধারণা অনুযায়ী অন্যান্য প্যাকেজিং.

লেবেল এবং চিহ্নিতকরণ

ক্রেতা পছন্দ অনুযায়ী ভাষা, প্যাটার্ন এবং বিষয়বস্তুর বিবরণ।

গ্লুটেন প্রোটিন পাউডার, যা গ্লুটেন, সক্রিয় গ্লুটেন এবং গমের গ্লুটেন প্রোটিন নামেও পরিচিত, এটি উচ্চমানের প্রাকৃতিক গমের থেকে বের করা একটি প্রাকৃতিক প্রোটিন।এটি হালকা হলুদ রঙের এবং ৮২% পর্যন্ত প্রোটিন রয়েছেএটি পুষ্টির সমৃদ্ধ উদ্ভিদ প্রোটিন সম্পদ। এটি সান্দ্র, নমনীয়, প্রসারিত, ফিল্ম গঠনকারী এবং লিপসাকশন। গ্লুটেন প্রোটিন পাউডারএটি একটি দুর্দান্ত আটা উন্নতকারী, যা রুটি, নুডলস এবং তাত্ক্ষণিক নুডলস উত্পাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি মাংসের পণ্যগুলিতে জল ধরে রাখার এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি উচ্চমানের জলজ প্রাণী খাদ্যের মৌলিক কাঁচামালও।বর্তমানে,জিলুটেন প্রোটিন পাউডারএটি চীনে একটি কার্যকর সবুজ ময়দার গ্লুটেন বর্ধক হিসাবেও বিবেচিত হয়। এটি উচ্চ গ্লুটেন ময়দা এবং রুটি ময়দার উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।জিলুটেন প্রোটিন পাউডারসীমাবদ্ধ নয়।