বিশেষভাবে তুলে ধরা:
সক্রিয় গম গ্লুটেন
, সরল ময়দার গ্লুটেন
প্রোটিন উপাদান শুকনো গম গ্লুটেন খাদ্যশস্য পুষ্টি উন্নতকারী
গম গ্লুটেন পাউডার (গম প্রোটিন পাউডার) খাদ্যদ্রব্য ব্যবহারের জন্য, প্রোটিন পুষ্টির উপাদান হিসাবে, সামুদ্রিক জলজ উদ্ভিদ এবং মিষ্টি জলজ উদ্ভিদ যেমন ইল, চিংড়ি, সালমন ইত্যাদির জন্য
ভিআইটাল হুইট গ্লুটেন একটি insoluble প্রোটিন এবং এর অনেক সুবিধা রয়েছে যেমন উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী, উচ্চ আঠালো, উচ্চ হজম হার, উচ্চ জল শোষণ।
খাদ্য উৎপাদনের জন্য গমের গ্লুটেন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি খাদ্য শিল্পের অনেক ধরণের ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি উচ্চমানের শক্ত কাঁচা গমের থেকে শারীরিক নিষ্কাশন দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এটি পানিতে দ্রবণীয় নয়।এই প্রোটিনটি একটি সূক্ষ্ম, হালকা হলুদ রঙের গুঁড়া এবং এর গমের স্বাদ আছে।
সাধারণত, এটি সামুদ্রিক জলজ উদ্ভিদ এবং মিষ্টি জলজ উদ্ভিদ, যেমন চিংড়ি, চিংড়ি, মাছ, ইল, সালমন, আটলান্টিক সালমন,আর্কটিক চার্, কোহো, হাইব্রিড স্ট্রিপড ব্যাস, বারামুন্ডি, ক্যাটফিশ, কোই কার্প, লার্জ-মোথ ব্যাস, রেইনবো ট্রল্ট, স্টারজোন এবং শ্যাম্পুন, চিংড়ি, ইলস, স্যামলন ইত্যাদি।
পণ্যের বৈশিষ্ট্যঃ
| ফর্ম |
পাউডার |
| রঙ |
হালকা হলুদ |
| গন্ধ |
গন্ধ নেই |
| স্বাদ |
প্রাকৃতিক গম |
শারীরিক-রাসায়নিক পরামিতি
| আর্দ্রতা |
9.০% সর্বোচ্চ. |
| প্রোটিন (Nx6.25) |
82.২% মিনিট। |
| প্রোটিন (Nx5.7) |
75.০% মিনিট |
| অ্যাশ |
1.০% সর্বোচ্চ. |
| জল শোষণের হার |
১৫০% মিনিট। |
| 200 μm এর সিটে শতাংশ |
2.০% সর্বোচ্চ. |
পুষ্টিগত তথ্য (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| শক্তির মূল্য |
৩৭০ ক্যালোরি বা ১৫৪৮ কেজে |
| কার্বনহাইড্রেট |
13.৮০ গ্রাম |
| প্রোটিন |
75.00 গ্রাম |
| মোট চর্বি |
1.২০ গ্রাম |
| স্যাচুরেটেড ফ্যাট |
0.২৭ গ্রাম |
| ট্রান্স ফ্যাক |
কোনটিই |
| ফাইবার |
0.৬০ গ্রাম |
| সোডিয়াম (Na) |
29.00 মিলিগ্রাম |
জিএমও:
এই পণ্যটিতে জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত খাদ্য ও খাদ্য সম্পর্কিত ইসি রেগুলেশন নং ১৮২৯/২০০৩-এ উল্লেখিত কোনও GMO উত্সের উপাদান নেই।
সঞ্চয়কালঃ
প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে বাল্ক বিতরণ করা উপাদানগুলির মোট পণ্যের বাল্ক জীবন উত্পাদন তারিখের 24 মাস।
সংরক্ষণের অবস্থাঃ
গন্ধযুক্ত পদার্থ থেকে দূরে শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় (< 20°C, < 60% RH) পণ্য সংরক্ষণ করুন। এবং স্টক নিয়মিত ঘুরিয়ে দেওয়া উচিত।
প্যাকেজিংঃ
1. পলি-ইনটারনাল লাইনার সহ মাল্টিলেয়ার পেপার ব্যাগ। নেট ওজনঃ 25 কেজি
2. বড় পলিউভেন ব্যাগ. নেট ওজনঃ 1000 কেজি
3. ক্রেতা এর ধারণা অনুযায়ী অন্যান্য প্যাকেজিং.
লেবেল এবং চিহ্নিতকরণ
ক্রেতা পছন্দ অনুযায়ী ভাষা, প্যাটার্ন এবং বিষয়বস্তুর বিবরণ।
গম গ্লুটেন হ'ল প্রাকৃতিক গমের ময়দা থেকে পৃথক জল-অদ্রবণীয় প্রাকৃতিক প্রোটিন। গাম গ্লুটেন হ'ল তাজা নিষ্কাশিত ভিজা আকারে গম গ্লুটেন। শুকনো গ্লুটেন প্রায় 70 ∼ 85% প্রোটিন।এটি তার ওজনের দুই থেকে তিনগুণ পানি শোষণ করেপ্রায় সব অন্যান্য খাদ্য প্রোটিনের তুলনায় গমের গ্লুটেনের বৈশিষ্ট্যগুলির পার্থক্য মূলত মোট অ্যামিনো অ্যাসিড কাঠামোর মেরুকরণের স্তরের কারণে।বেশিরভাগ খাদ্য প্রোটিনের পোলার গ্রুপের মাত্রা 30~45% এবং একটি নেট নেতিবাচক চার্জ রয়েছে, যখন গম গ্লুটেনের একটি পোলার গ্রুপের মাত্রা প্রায় 10% এবং একটি নেট ইতিবাচক চার্জ রয়েছে।এর ফলে অতিরিক্ত পানি দূর হয় এবং গমের গ্লুটেনের অণুগুলি ঘনিষ্ঠভাবে একত্রিত হয় এবং ছড়িয়ে পড়ার প্রতিরোধ ক্ষমতা. বেকিং পণ্যগুলিতে, এর ফলে আঠালো, সংহত ভর, ফিল্ম এবং ত্রিমাত্রিক নেটওয়ার্ক গঠনের ক্ষমতা হয়।গ্যাস ধরে রাখাএটি রুটি, পিষ্টক, ডোনাট ইত্যাদির সাথে জল শোষণ এবং ধরে রাখা। এটি ফর্মুলেশন সহায়তা, বাঁধক, ফিলার এবং ট্যাবলেটিং সহায়তা হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। দেখুন গ্লুটেন; গুরুত্বপূর্ণ গম গ্লুটেন।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1আপনার পেমেন্টের শর্তাবলী কি?
টি/টি, এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানি গ্রাম ইত্যাদি।
2আপনার ডেলিভারি টাইম কত?
অর্ডার পরিমাণ অনুযায়ী।সাধারণত আমরা ৭-১৫ দিনের মধ্যে শিপমেন্টের ব্যবস্থা করি।
3প্যাকিং নিয়ে কি ভাবছো?
সাধারণত আমরা প্যাকিং 25 কেজি / ব্যাগ বা 1000 কেজি / ব্যাগ হিসাবে প্রদান। অবশ্যই, যদি আপনি তাদের উপর বিশেষ প্রয়োজনীয়তা আছে, আমরা আপনার অনুযায়ী হবে।
4পণ্যের বৈধতা নিয়ে কি বলবেন?
সাধারণত ২৪ মাস।
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
