শারীরিক নিষ্কাশন CAS নং 8002-80-0 শুকনো গমের গ্লুটেন

এটি উচ্চ মানের গম থেকে তৈরি করা হয় তিন-ফ্রেজ পৃথকীকরণ প্রযুক্তি দ্বারা

অত্যাবশ্যক গ্লুটেনকে গমের গ্লুটেন বা গ্লুটেন ময়দাও বলা হয়। একটি ধরণের গুঁড়া পণ্য যা গমের ময়দাকে তার কাঁচামাল হিসাবে বেছে নেয় এবং তারপরে পৃথক করে,এতে থাকা ময়দার প্রোটিন বের করে শুকিয়ে দেয়. গুরুত্বপূর্ণ গ্লুটেনটি প্রধানত গ্লাইডিন এবং গ্লুটেনিনের সমন্বয়ে গঠিত, যার প্রোটিনের পরিমাণ 85% এরও বেশি। এটি হাইগ্রোস্কোপিকতা, কঠোরতা, প্রসারিততা, গঠনযোগ্যতা,আঠালো তাপ কোগুলেবিলিটি এবং লিপোসাকশনঅনেকগুলি অনন্য শারীরিক বৈশিষ্ট্য খাদ্য শিল্প, শস্য শিল্প, টেক্সটাইল শিল্প, কাগজ শিল্প,রাসায়নিক শিল্প এবং গ্লুটেন সমৃদ্ধক হিসাবে উচ্চ নির্ভুলতা ফিড, এবং প্রোটিন অ্যাডিটিভ।

এটি উচ্চমানের গম থেকে তৈরি করা হয় তিন-ফ্রেজ বিচ্ছেদ প্রযুক্তি দ্বারা। এটি বেকারি পণ্য সহ বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে;breadings,batters,coatings and flavors;প্রাতঃরাশের শস্য;চিনির অ্যানালগ এবং পিজা;মাংস,মাছ,পাখি এবং সুরিমি ভিত্তিক পণ্য;মিলিং এবং ময়দার সমৃদ্ধকরণ;পোষণমূলক স্ন্যাকস;ব্যক্তিগত যত্ন; এবং ফার্মাসিউটিক্যাল ট্যাবলেট সহায়তা এবং আরও অনেক কিছু।

ব্যবহারঃ ১. রুটি তৈরি করা। ১ থেকে ৩ শতাংশ গ্লুটেন যোগ করা (ময়দার গ্লুটেনের পরিমাণের উপর নির্ভর করে) ময়দাকে শক্তিশালী করে, এর সান্দ্রতা, প্রসারিততা এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করে,জেগে ওঠার সময় উৎপন্ন গ্যাস সংরক্ষণ করে, এবং রুটি ভলিউম ধারাবাহিক রাখতে সম্প্রসারণ নিয়ন্ত্রণ করে। ভাল আকৃতি সংরক্ষণ, রুটি মান উন্নত, বৃদ্ধির সময় দীর্ঘায়িত, কিন্তু রুটি পুষ্টি বৃদ্ধি করতে পারেন।এটি রাসায়নিক শক্তিশালীকরণ যোগ করার থেকে ভিন্ন.
2, তাত্ক্ষণিক নুডলস, দীর্ঘায়ু নুডলস, নুডলস উত্পাদন। ১-২% গ্লুটেন যুক্ত করা নুডলসের দৃঢ়তা বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় ভাঙ্গতে সহজ নয় এবং সিদ্ধ করা যেতে পারে,ভেজা এবং কামড়ানো.
3. সসেজ, স্যান্ডউইচ, মধ্যাহ্নভোজের মাংস এবং অন্যান্য মাংসের পণ্য।সসেজ সসেজ এবং ক্যান মাংস আংশিকভাবে চর্বিহীন মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারে, স্থিতিস্থাপকতা এবং ঘনত্ব বৃদ্ধি, পশু চর্বি এবং কোলেস্টেরল কমাতে, উৎপাদন হার উন্নত, বালুচর জীবন দীর্ঘায়িত।
4, বিভিন্ন ধরণের সবজি, তিনটা টাটকা রোস্ট ম্যান, নিরামিষ মুরগির পা, নিরামিষ মুরগির অন্ত্র এবং অন্যান্য কাঁচামাল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে,শুধুমাত্র খাদ্যের গঠন এবং স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে নাএটি একটি কম চর্বিযুক্ত, অ্যালকোহলহীন পণ্য হিসাবে, এটি সরাসরি গ্রাহক পরিবারে বিশ্বের সর্বাধিক প্রস্তাবিত পুষ্টির খাবার হয়ে উঠেছে।

পণ্যের বৈশিষ্ট্যঃ

শারীরিক-রাসায়নিক পরামিতি

পুষ্টিগত তথ্য (প্রতি ১০০ গ্রামে)

জিএমও:

এই পণ্যটিতে জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত খাদ্য ও খাদ্য সম্পর্কিত ইসি রেগুলেশন নং ১৮২৯/২০০৩-এ উল্লেখিত কোনও GMO উত্সের উপাদান নেই।

সঞ্চয়কালঃ

প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে বাল্ক বিতরণ করা উপাদানগুলির মোট পণ্যের বাল্ক জীবন উত্পাদন তারিখের 24 মাস।

সংরক্ষণের অবস্থাঃ

গন্ধযুক্ত পদার্থ থেকে দূরে শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় (< 20°C, < 60% RH) পণ্য সংরক্ষণ করুন। এবং স্টক নিয়মিত ঘুরিয়ে দেওয়া উচিত।

প্যাকেজিংঃ

1. বড় পলিউভেন ব্যাগ. নেট ওজনঃ 1000 কেজি

2. ক্রেতা এর ধারণা অনুযায়ী অন্যান্য প্যাকেজিং.