বিশেষভাবে তুলে ধরা:
বেকড পণ্য অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেন
, বহুমুখী আবদ্ধকারী এজেন্ট ভিটাল হুইল গ্লুটেন
, রেসিপিগুলি গুরুত্বপূর্ণ গম গ্লুটেন
বেকারি অ্যাডিটিভ ভিটাল গম গ্লুটেন রেসিপি এবং বেকিং পণ্য জন্য বহুমুখী বাঁধক
বেকারি অ্যাডিটিভ ভিটাল গম গ্লুটেন রেসিপি এবং বেকিং পণ্য জন্য বহুমুখী বাঁধক
অত্যাবশ্যক গমের গ্লুটেনের প্রবর্তন
গম গ্লুটেন একটি বহুমুখী এবং মূল্যবান উপাদান, যা বিভিন্ন রেসিপিতে কার্যকরী এবং পুষ্টিগত উপকারিতা প্রদান করে।
এটি প্রায় ৭৫-৮০% প্রোটিন নিয়ে গঠিত, বাকি অংশটি হ'ল আর্দ্রতা, কার্বোহাইড্রেট এবং অল্প পরিমাণে ফ্যাট।
ডায়েটরি বিবেচনা: যদিও এটি অনেকের জন্য একটি মূল্যবান উপাদান, তবে এটি সিলিয়াক রোগ বা গ্লুটেন অসহিষ্ণু ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে গ্লুটেন রয়েছে।
গুরুত্বপূর্ণ গমের গ্লুটেনের প্রধান ব্যবহার
আটা হ্যান্ডলিং এবং কাঠামো উন্নত করে।
বেকড পণ্যগুলিতে একটি চিবানো, ইলাস্টিক টেক্সচার সরবরাহ করে।
রেসিপিগুলিতে আবদ্ধকারী এজেন্ট হিসাবে কাজ করে।
পণ্যের বৈশিষ্ট্যঃ
| ফর্ম |
পাউডার |
| রঙ |
হালকা হলুদ |
| গন্ধ |
গন্ধ নেই |
| স্বাদ |
প্রাকৃতিক গম |
শারীরিক-রাসায়নিক পরামিতি
| আর্দ্রতা |
9.০% সর্বোচ্চ. |
| প্রোটিন (Nx6.25) |
82.২% মিনিট। |
| প্রোটিন (Nx5.7) |
75.০% মিনিট |
| অ্যাশ |
1.০% সর্বোচ্চ. |
| জল শোষণের হার |
১৫০% মিনিট। |
| 200 μm এর সিটে শতাংশ |
2.০% সর্বোচ্চ. |
পুষ্টিগত তথ্য (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| শক্তির মূল্য |
৩৭০ ক্যালোরি বা ১৫৪৮ কেজে |
| কার্বনহাইড্রেট |
13.৮০ গ্রাম |
| প্রোটিন |
75.00 গ্রাম |
| মোট চর্বি |
1.২০ গ্রাম |
| স্যাচুরেটেড ফ্যাট |
0.২৭ গ্রাম |
| ট্রান্স ফ্যাক |
কোনটিই |
| ফাইবার |
0.৬০ গ্রাম |
| সোডিয়াম (Na) |
29.00 মিলিগ্রাম |
জিএমও:
এই পণ্যটিতে জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত খাদ্য ও খাদ্য সম্পর্কিত ইসি রেগুলেশন নং ১৮২৯/২৩৩-এ উল্লিখিত কোনও জিএমও উত্সের উপাদান নেই।
সঞ্চয়কালঃ
প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে বাল্ক বিতরণ করা উপাদানগুলির মোট পণ্যের বাল্ক জীবন উত্পাদন তারিখের 24 মাস পরে।
সংরক্ষণের অবস্থাঃ
গন্ধযুক্ত পদার্থ থেকে দূরে শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় (< 20°C, < 60% RH) পণ্য সংরক্ষণ করুন। এবং স্টক নিয়মিত ঘুরিয়ে দেওয়া উচিত।
প্যাকেজিংঃ
1. পলি-ইনটারনাল লাইনার সহ মাল্টিলেয়ার পেপার ব্যাগ। নেট ওজনঃ 25 কেজি
2. বড় পলিউভেন ব্যাগ. নেট ওজনঃ 1000 কেজি
3. ক্রেতা এর ধারণা অনুযায়ী অন্যান্য প্যাকেজিং.
লেবেল এবং চিহ্নিতকরণ
ক্রেতা পছন্দ অনুযায়ী ভাষা, প্যাটার্ন এবং বিষয়বস্তুর বিবরণ।
খাদ্য শিল্পে প্রয়োগঃ
গম প্রোটিন পাউডার দ্রুত ৩০-৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে দ্বিগুণ ওজনের পানি শোষণ করতে পারে এবং শুকনো গম প্রোটিন পাউডার এর ডিমের প্রোটিনের পরিমাণ পানির শোষণের মাত্রা বাড়ার সাথে সাথে কমে যায়,যা জল বিচ্ছেদ রোধ করতে পারে এবং জল ধরে রাখতে পারে. যখন ৩-৪% গম প্রোটিন পাউডারটি সম্পূর্ণরূপে ফিডের সাথে মিশ্রিত হয়, তখন এটির শক্তিশালী আঠালো ক্ষমতার কারণে এটি সহজেই গ্রানুলে পরিণত হয়।পানীয়টি ভিজা গ্লুটেন নেটওয়ার্কের কাঠামোতে আবৃত এবং পানিতে স্থির থাকেএতে মাছের পুষ্টির হার কমবে এবং মাছের ব্যবহারের হারও অনেকটাই বাড়বে।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1আপনার পেমেন্টের শর্তাবলী কি?
টি/টি, এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানি গ্রাম ইত্যাদি।
2আপনার ডেলিভারি টাইম কত?
অর্ডার পরিমাণ অনুযায়ী, সাধারণত আমরা 5-8 দিনের মধ্যে শিপমেন্ট ব্যবস্থা করব।
3প্যাকিং নিয়ে কি ভাবছো?
সাধারণত আমরা প্যাকেজিং 25 কেজি / ব্যাগ বা 1000 কেজি / ব্যাগ হিসাবে প্রদান। অবশ্যই, যদি গ্রাহক তাদের উপর বিশেষ প্রয়োজনীয়তা আছে, আমরা সেই অনুযায়ী করতে হবে।
4পণ্যের বৈধতা নিয়ে কি বলবেন?
সাধারণত ২৪ মাস।
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
