Nx6.25 ভিডব্লিউজি ফুড গ্রেড ভিটাল গম গ্লুটেন মাংসের পণ্যগুলিতে জল ধরে রাখার এজেন্ট হিসাবে

ভিডব্লিউজি ফুড গ্রেড ভিটাল হুইল গ্লুটেন হ্যাম সসেজের জন্য মাংসের পণ্যগুলিতে জল ধরে রাখার এজেন্ট হিসাবে

অত্যাবশ্যক গমের গ্লুটেনের প্রবর্তন

ভিটাল গম গ্লুটেন (VWG), যা সক্রিয় গ্লুটেন এবং গম গ্লুটেন প্রোটিন নামেও পরিচিত, এটি গম (আটা) থেকে নিষ্কাশিত একটি প্রাকৃতিক প্রোটিন। এটি হালকা হলুদ, এবং প্রোটিনের পরিমাণ 82.2% পর্যন্ত।এটি পুষ্টিকর পুষ্টির সাথে একটি উদ্ভিদ প্রোটিন সম্পদ. এটি সান্দ্রতা, স্থিতিস্থাপকতা, প্রসারিততা, ফিল্ম গঠন এবং ফ্যাট শোষণ সহ একটি ভাল পাত্র উন্নতকারী। এটি রুটি, নুডলস এবং তাত্ক্ষণিক নুডলস উত্পাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।এটি মাংসের পণ্যগুলিতে জল ধরে রাখার এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারেএটি উচ্চমানের জলজ খাদ্যের মৌলিক কাঁচামাল। শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের জন্য বিভিন্ন স্বাস্থ্য খাদ্য উত্পাদন, 1-2% গ্লুটেন প্রোটিন সংযোজন হিসাবে যোগ করা হয়।

অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেনের প্রধান ব্যবহার

বিশেষ করে পুরো শস্যের ময়দা দিয়ে তৈরি রুটিতে এটি খুবই উপকারী, এটি সিতানের জন্যও প্রয়োজনীয় উপাদান,একটি নিরামিষ মাংসের বিকল্প.

মাঝে মাঝে আমাদের বেকিংয়ের সময়, আমরা এমন একটি রেসিপি দেখতে পাই যা একটি বা দুটি টেবিল চামচ অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেন ((ভিডব্লিউজি) প্রয়োজন।যেহেতু এটি প্রায় সবসময় "ঐচ্ছিক" হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয় এবং যেহেতু উপাদান খুঁজে পাওয়া কঠিন ছিল.

যেকোনো রুটি রেসিপিতে গমের গ্লুটেন (ভিডব্লিউজি) but it’s especially effective when baking with low-protein flours like whole wheat and rye (which have trouble developing enough gluten) or in recipes with a lot of extra ingredients added in like nutsআমরা কিছু টেবিল চামচ ভিটামিন গ্লুটেন যোগ করি যখন একটি রেসিপি উচ্চ প্রোটিনযুক্ত রুটি ময়দা ব্যবহার করার পরামর্শ দেয় কিন্তু আমাদের কাছে কেবল সাধারণ সার্বজনীন ময়দা আছে,যেমন ব্যাগেল এবং কিছু কারিগরি রুটি.

পণ্যের বৈশিষ্ট্যঃ

শারীরিক-রাসায়নিক পরামিতি

পুষ্টিগত তথ্য (প্রতি ১০০ গ্রামে)

জিএমও:

এই পণ্যটিতে জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত খাদ্য ও খাদ্য সম্পর্কিত ইসি রেগুলেশন নং ১৮২৯/২০০৩-এ উল্লেখিত কোনও GMO উত্সের উপাদান নেই।

সঞ্চয়কালঃ

প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে বাল্ক বিতরণ করা উপাদানগুলির মোট পণ্যের বাল্ক জীবন উত্পাদন তারিখের 24 মাস।

সংরক্ষণের অবস্থাঃ

গন্ধযুক্ত পদার্থ থেকে দূরে শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় (< 20°C, < 60% RH) পণ্য সংরক্ষণ করুন। এবং স্টক নিয়মিত ঘুরিয়ে দেওয়া উচিত।

প্যাকেজিংঃ

1. পলি-ইনটারনাল লাইনার সহ মাল্টিলেয়ার পেপার ব্যাগ। নেট ওজনঃ 25 কেজি

2. বড় পলিউভেন ব্যাগ. নেট ওজনঃ 1000 কেজি

3. ক্রেতা এর ধারণা অনুযায়ী অন্যান্য প্যাকেজিং.

লেবেল এবং চিহ্নিতকরণ

ক্রেতা পছন্দ অনুযায়ী ভাষা, প্যাটার্ন এবং বিষয়বস্তুর বিবরণ।